Das Verbrechen am Essen: Zur Reduktion häuslicher Lebensmittelabfälle

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Vogler, Andrea (2020) Das Verbrechen am Essen: Zur Reduktion häuslicher Lebensmittelabfälle. In: Insight Austria Aktuell. Die Perspektive der Verhaltensökonomie, 22 November 2020 [Blog Post]

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Official URL: https://insight-austria.ihs.ac.at/gesellschaft-eth...

Abstract

Welche Lebensmittel sind bei Ihnen in letzter Zeit im Müll gelandet? Lebensmittelabfälle sind nicht nur ein großes Ärgernis, sondern auch eine ernstzunehmende ökologische Herausforderung. In diesem Beitrag werden Erkentnisse der Verhaltensökonomie herangezogen, um dieses Ärgernis potentiell zu reduzieren.

Item Type:	Blog Post
Former Research Units:	Former Research Units (until 2020) > Insight Austria Former Research Groups (until 2024) > IHS general publications Divisions > All Research Groups > Current Research Groups > IHS general publications 2024
Related URLs:	https://insight-austria.ihs.ac.at/aktuel...
Date Deposited:	24 Nov 2020 13:45
Last Modified:	06 Jun 2025 13:28
URI:	https://irihs.ihs.ac.at/id/eprint/5554

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